Mascarpone
Italové si jakožto sladkou tečku na závěr velice oblíbili mascarpone, což je smetanový krém s menším obsahem cukru a tuku než klasická šlehačka. Jeho jemnou, lahodnou chuť lze kombinovat jak s ovocem, tak dortovým korpusem, nejčastěji se s ním můžeme setkat v pravém tiramisu, které je však díky cukrářským piškotům kalorickou bombou. Připravte si do menší misky nebo skleničky ovesné vločky, oblíbené ovoce a skořici, vše prokládejte krémem mascarpone dle vlastního uvážení, vršek posypte čokoládou či opět skořicí. Lehký, letní dezert je ideální dobrotou na udržení štíhlé linie.
Autor: 2meter2mark
Vlastní mix
Nejméně kalorickým dezertem je kombinace vlastního mixu, který spočívá v koupi nízkotučného jogurtu a ovoce. Smíchejte bílý jogurt s borůvkami, malinami či jahodami a dle chuti přidejte vlašské ořechy nebo sezamová semínka, nebraňte se ani medu a slunečnicovým semínkám. Tento lahodný pokrm si můžete dopřát i jako dopolední svačinku.
Autor: wordridder
Ovocný salát
Oblíbenou pochoutkou nejenom dietářů se staly ovocné saláty. Na menší kousky si nakrájejte směs jablka, pomeranče, melounu, jahod či nektarinek a vše promíchejte s nízkotučným tvarohem a zakysanou smetanou. Přisypejte vlašské ořechy, pistácie nebo lískové oříšky a mandle. S ořechy však šetřete, neboť přesto, že jsou velice zdravé, obsahují větší procento tuků. Salát rozhodně neslaďte, sám o sobě bude mít velice příjemnou letní chuť.
Autor: valouth
Jablka a listové
Pokud přeci jen zatoužíte po troše těsta a zkrátka kusu dortu, vyhněte se našlehaným moučníkům a medovníkům a raději si v pohodlí domova připravte klasický štrůdl. Listového těsta šetřete a raději závin naplňte větší dávkou nastrouhaných jablek, rozinek a skořice, směr neslaďte cukrem ani nepřidávejte tvaroh.
Autor: marcelo.barth
Žemlovka
Žemlovka sice není typickým dietním dezertem, ale díky obsahu rohlíků ji můžete nahradit za večeři a dezert zároveň. Místo bílého pečiva použijte raději slunečnicové nebo celozrnné a plnotučný tvaroh zaměňte za nízkotučný. Tento druh večeře vás zasytí a nebudete mít chuť na další kalorický dezert.
