Suroviny:
· hladká mouka (250g)
· cukr (120g)
· tuk (120g)
· vejce (1ks)
· mrkev (2ks)
· prášek do pečiva (1 ks)
· mléko
Postup:
Do hladké mouky rozdrobíme tuk, přidáme ostatní přísady a najemno nastrouhanou mrkev. Vypracujeme hladké těsto, které přelijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme při střední teplotě asi 40 minut, těsto však průběžně kontrolujeme, zda nehnědne. Upečený koláč posypeme moučkovým cukrem a můžeme ozdobit domácí šlehačkou.
Autor článku: redakce lifting.cz